El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, y gran parte de su atractivo radica en la cafeína que contiene. Desde Pero Café, tu distribuidora de café en Ferrolterra, te invitamos a explorar algunas curiosidades sobre esta sustancia que nos acompaña en nuestras tazas de café diarias.
La cafeína: un estimulante natural
La cafeína es un compuesto químico natural que actúa como un estimulante del sistema nervioso central y estimula la liberación de neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, lo que nos da esa sensación de energía y alerta.
Se encuentra en varias plantas, pero el café es una de sus fuentes más conocidas. También está presente en el té, el chocolate y algunas bebidas energéticas. Estos productos pueden tener diferentes perfiles de sabor y efectos en comparación con el café, por lo que experimentar con diversas fuentes de cafeína resulta interesante.
El contenido de cafeína en una taza de café puede variar ampliamente según el tipo de grano, la forma de preparación y el tamaño de la taza. En promedio, una taza de café de 240 ml contiene alrededor de 95 mg de cafeína, pero esta cifra puede oscilar entre 30 mg en un café descafeinado y 200 mg en una taza de café expreso.
Efectos de la cafeína en el cuerpo
La cafeína tiene varios efectos en el cuerpo. Además de aumentar la alerta y la concentración, puede mejorar el estado de ánimo y aumentar la capacidad de resistencia física. Sin embargo, el exceso de cafeína puede causar nerviosismo, insomnio y problemas gastrointestinales. Como todo en la vida, la virtud está en el término medio.
El café descafeinado no está libre de cafeína
El café descafeinado, aunque suene paradójico por su nombre, contiene una pequeña cantidad de cafeína. Por lo general, una taza de café descafeinado de 240 ml contiene entre 2 y 5 mg de cafeína. Así que, si buscas una opción completamente libre de cafeína, debes de tener esto en cuenta.
Distribución de café en Ferrolterra
En Pero Café somos unos apasionados del café y queremos que experimentes su diversidad. Desde los granos de café de origen único de América Latina, África, Medio Oriente y Asia, hasta café orgánico o reserva privada, te ofrecemos una amplia selección para que disfrutes del mejor café de la manera que más te guste. Además, si deseas reducir tu consumo de cafeína, también ofrecemos opciones de café descafeinado y ecológico de alta calidad.
Ponte en contacto con nosotros, estaremos encantados de atenderte. ¡Te esperamos en Pero Café para compartir el placer de una caliente y humeante taza de café contigo!